Opis

Bela Vroča Čokolada ni kakav. Je mehka, kremasta in prijetno sladka skodelica udobja.

Njena bogata tekstura in nežen mlečni okus ustvarita drugačno izkušnjo od klasične temne vroče čokolade. Namesto izrazitih kakavovih not v ospredje stopita kremnost in sladkost, ki navdušita ljubitelje belih čokoladnih okusov.

Priprava je enostavna in primerna tako za domačo uporabo kot za kavarne in gostinske lokale. Pozimi razvaja kot gosta vroča čokolada, poleti pa jo lahko postrežete tudi hladno kot osvežilno ledeno čokolado.

Odlično se ujema z dodatki, kot so vanilja, karamela, kokos, cimet, sadni prelivi ali aromatizirani sirupi.

Zakaj obstaja?

Ker si včasih zaželimo nekaj toplega, sladkega in kremastega, brez izrazite grenkobe kakava.

Priprava

Klasična priprava

Vsebino vrečke zmešajte s 125 ml mleka. Med mešanjem počasi segrevajte do vretja. Počasnejše segrevanje ustvari še bolj gosto in kremasto teksturo.

Priprava s parno šobo

Vsebino vrečke zmešajte s 125 ml mleka in segrejte s parnim nastavkom espresso aparata.

Priprava večje količine

200 g mešanice na 1 liter mleka.

Sestavine

Sladkor, koruzni škrob, mleko v prahu, kakavovo maslo (mleko), dekstroza, sredstvo za zgoščevanje: guar gumi (E412), arome, vanilin, sol.

Lahko vsebuje sledi soje, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov.

Brez glutena (<20 mg/kg).

200 g bele vroče čokolade